还在为《天谕手游》中四喜丸子的配方而烦恼吗？想要制作出美味可口的四喜丸子，却总是差那么一点火候？别担心，这篇攻略将为你揭开四喜丸子的神秘面纱，手把手教你制作出令人垂涎欲滴的美味佳肴！

一、四喜丸子配方一览

想要制作出完美的四喜丸子，首先你需要准备以下材料：

主料： 猪肉馅 500g

辅料： 鸡蛋 1个，葱姜末 适量，淀粉 适量，料酒 适量，生抽 适量，老抽 适量，白糖 适量，盐 适量，香油 适量

配料： 油菜 适量，胡萝卜 适量，香菇 适量

二、制作步骤详解

1、调制肉馅： 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、鸡蛋、淀粉、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、香油，顺着一个方向搅拌均匀，直至肉馅上劲。

2、团制丸子： 取适量肉馅，用手团成大小均匀的丸子。

3、煎制丸子： 锅中倒入适量油，烧至六成热时，放入丸子，小火慢煎至表面金黄。

4、炖煮丸子： 将煎好的丸子放入砂锅中，加入适量清水，放入油菜、胡萝卜、香菇，大火烧开后转小火炖煮30分钟。

5、收汁装盘： 待汤汁浓稠后，即可关火，将四喜丸子盛入盘中，淋上汤汁即可。

三、实用技巧分享

肉馅选择： 制作四喜丸子最好选择肥瘦相间的猪肉馅，这样制作出来的丸子口感更加鲜嫩多汁。

搅拌技巧： 搅拌肉馅时，一定要顺着一个方向搅拌，这样可以使肉馅上劲，口感更加Q弹。

煎制火候： 煎制丸子时，一定要用小火慢煎，这样可以使丸子外焦里嫩，口感更佳。

炖煮时间： 炖煮丸子时，时间不宜过长，否则会影响丸子的口感。

四、小贴士

可以根据个人口味加入其他配料，例如虾仁、马蹄等。

炖煮丸子时，可以加入少许冰糖，可以使汤汁更加鲜美。

制作好的四喜丸子可以放入冰箱冷藏保存，食用时加热即可。

相信掌握了以上技巧，你一定可以制作出美味可口的四喜丸子，在《天谕手游》中大展身手！快去试试吧！